Одолень-трава
Чуть тряхнешь распустившуюся гроздь – от нее плывет по ветру тончайшее желтое облачко. Поэтому при сборе цветков хмеля желательно выждать пасмурный день с высокой влажностью. Отпыливший цветок уже не представляет никакой лекарственной ценности. Сушить надо быстро, часто переворачивая, чтобы это ценное сырье не заплесневело.
Из цветков хмеля я готовлю водочную настойку: на одну четверть заполняю банку и до краев заливаю ее водкой. Через пару недель настойку сливаю в темную бутыль и плотно укупориваю. Хранить можно годами, что немаловажно, так как иногда выпадает неурожайное лето, особенно если оно сырое и холодное. Сколько по лесу ни ходи – ни одного цветка хмеля не отыщешь.
Для водного отвара берется 1 столовая ложка на стакан кипятка. Плотно закрыв посуду крышкой, надо выпарить на малом огне одну треть, процедить и принимать до 2 – 3 чайных ложек в день при раке легких, желудка, печени.
Если требуется более быстрое приготовление, можно ту же столовую лодку цветков залить стаканом холодной воды, довести до кипения, варить 1 – 2 минуты, затем настоять под крышкой 2 часа. Принимать до 50 мл в день, но не сразу, а в течение дня, разделив на 2 – 3 порции.
* * *
Диким хмелем называют в народе княжик сибирский – это тоже лиана с вьющимся, цепляющимся стеблем до 2 – 3 метров длины.
< < < < > > > >
Метки: растение
Похожие статьи
КостяникаРецепты из лимонника
Рецепты из клюквы
Рецепты из клубники луговой